무설탕 로스트햄 밀푀유 샐러드
10분이면 끝재료 8개
상추, 무설탕 로스트햄, 모짜렐라 치즈, 마늘 소스로 만드는 샐러드.
만드는 법
4단계모짜렐라 치즈, 토마토와 양파는 얇게 슬라이스한다.
도마에 상추를 올린 뒤 무설탕 로스트햄, 토마토, 양파, 모짜렐라 치즈 순으로 올린다.
먹기 좋게 잘라 접시에 담는다.
올리브오일은 팬에 가열한 뒤 다진마늘을 넣고 갈색이 나도록 익으면 연두순을 넣고 소스를 완성해 샐러드에 뿌린다.
알아두면 좋아요
- 마늘 소스는 약불에서 마늘이 연한 갈색이 될 때까지만 익혀요. 더 진해지면 쓴맛이 나요.
- 소스는 살짝 식혀서 뿌려요. 뜨거울 때 뿌리면 상추 숨이 죽어요.
- 토마토와 양파는 얇게 썰수록 층이 잘 잡히고 한입에 들어가요.
1인분 영양 정보
- 열량504 kcal
- 단백질25.9 g
- 지방38.3 g
- 탄수화물14.3 g
- 나트륨1051 mg
식약처 식품영양성분DB 평균값 기준 개략값입니다.
요리 사진 엿보기
010203적은 재료로도, 진짜 한 끼.
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