잠봉 수박 샐러드
10분이면 끝재료 5개
하몽과 멜론, 수박과 잠봉, 시원한 단짠 조합.
만드는 법
4단계잠봉은 손으로 잘게 찢어요.
수박은 사각으로 길게 썰어요.
접시에 잠봉과 수박을 번갈아 담아요.
올리브오일을 두르고 소금, 후춧가루를 뿌려 완성.
알아두면 좋아요
- 수박은 먹기 직전까지 냉장고에 두세요. 차가울수록 잠봉의 짠맛과 대비가 살아요.
- 잠봉이 이미 짭짤하니 소금은 맛을 본 뒤 조금만 더해요.
- 발사믹 식초를 몇 방울 더해도 잘 어울려요.
1인분 영양 정보
- 열량162 kcal
- 단백질14.1 g
- 지방8.6 g
- 탄수화물8.7 g
- 나트륨277 mg
식약처 식품영양성분DB 평균값 기준 개략값입니다.
요리 사진 엿보기
0102적은 재료로도, 진짜 한 끼.
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