잠봉 양배추 라페
10분이면 끝재료 7개
잠봉과 양배추, 머스터드로 만드는 라페 스타일의 샐러드.
만드는 법
4단계잠봉은 잘게 채 썬다.
양배추도 잘게 채 썬다.
양념 재료(올리브오일 5큰술, 머스터드 소스 2큰술, 식초 2큰술, 연두순 2큰술, 후춧가루 약간)를 모두 넣는다.
잘 섞어 완성한다.
알아두면 좋아요
- 양배추는 얇게 채 썰수록 양념이 잘 배고 부드러워요.
- 냉장고에 30분 두었다 먹으면 양배추 숨이 죽어 라페다운 맛이 나요.
- 잠봉 대신 무설탕 로스트 햄으로 만들어도 잘 어울려요.
1인분 영양 정보
- 열량459 kcal
- 단백질17.7 g
- 지방38 g
- 탄수화물13.3 g
- 나트륨1248 mg
식약처 식품영양성분DB 평균값 기준 개략값입니다.
요리 사진 엿보기
010203적은 재료로도, 진짜 한 끼.
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